Future Fermentation
Concepimento
Organizzazione
Produzione
Stiamo lavorando con grande entusiasmo e dedizione all'allestimento e alla produzione di Future Fermentation, un evento dedicato alla fermentazione innovativa e tradizionale. Il progetto è in fase di produzione, e il team di Camera F sta lavorando alacremente per garantire un'organizzazione impeccabile dell'evento. Siamo in costante contatto con i nostri partner e collaboratori, selezionando la location, definendo il programma delle attività, gestendo gli ospiti e curando la comunicazione dell'evento. Siamo convinti che Future Fermentation sarà un'esperienza unica e indimenticabile per i partecipanti, grazie alla creatività, alla competenza e alla passione che Camera F sta mettendo in questo progetto. Restate sintonizzati per maggiori informazioni e per scoprire i dettagli di questo evento imperdibile!
Le Giornate della Fermentazione
22-24 Settembre 2023
"Ex Fabrica" (Cima Norma)
Torre (Blenio, CH)
La socievolezza della fermentazione
Le prime Giornate della Fermentazione della Svizzera meridionale si svolgeranno dal 22 al 24 settembre 2023 presso l'ExFabrica (Cima Norma) di Dangio (Blenio) con il nome di "Future Fermentation". È stato progettato per riunire produttori, artisti, critici, scienziati e intenditori interessati alla fermentazione innovativa e tradizionale. Questa edizione si concentrerà sulla socievolezza della fermentazione. Dalla simbiosi, alla competizione, alla cooperazione e all'aiuto reciproco. La fermentazione può esplorare questi temi attraverso le nostre relazioni reciproche, la natura, i microbi e culture varie. Cosa possiamo imparare? Cosa sappiamo? Cosa possiamo condividere?
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